The 2021 Blanc possesses a fresh, delicate bouquet with aromas of white pepper, pear, menthol and herbs. Tense and lively with a moderately weighted palate, it’s elegant with a mouthwatering finish. It’s a blend of 65% Sauvignon Blanc and 35% Semillon, matured for 10 months on the lees. 2023 – 2030
Carbonnieux Blanc 2021
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