2025 02 13

Tasting 13-2-2025

Domaine Fabien Coche Meursault “l’Ormeau” 2018  (質素89;物值90)

葡萄、檸檬皮、香粉和木香,少許忌廉疏打氣息;橘子甜酸,微檸檬和礦物鹹,滑順,結構略簡單;回味中長,欠點複雜,少許熟果、枝梗、微礦物鹹。酒略陳年了一下,比兩年前好喝!

Domaine Charlopin Tissier Vosne-Romanee 2014  (質素90;物值91)

紅莓、花和草香,也有點李子皮氣味;微黑櫻桃和紅莓甜混着點橘子酸,丹寧略顯著,結構不大複雜;回味中長,少許野莓、草、枝梗和巧克力粉。頗好喝!