Simon Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru “les Chaumees” 2020 (質素92；物值92)
火石、白葡萄、忌廉梳打和木香，也有點玉米和李子皮氣息；白葡萄和微果汁甜，滑順，有酸度和結構，初段礦物感稍重；回味長，鮮葡萄、火石、少許蜜餞和一點礦物鹹。好喝！
Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru “Lavaux Saint-Jacques” 2012 (素質90；物值90)
起初一小時酒較收斂，滲烏梅氣味和酸度偏高。乾草、硬果殼香，也有點木和枝梗氣息，微清香感；輕的甜酸紅莓、草，少許礦物，有點結構，但四小時的過程中變化不很大；回味中長，少許奶、草、梅子和黨參。